えくれあＤｉａｒｙ

もう10月だというのに、まだ微妙に暑いですね〜

パン作りはもう少し先・・・と思っていたけど、今日はと〜っても暇で
やる事がなかったので、朝から久々のパン作り

くれたんを喜ばせるために作ったこれこれ〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あんぱんまんパン　　　　　　　　　　　　　　　
                      
　　　　　　　　　　　↑右下のアンパンマンのほっぺがずり落ちてます〜（笑）
                       
　　　　　　　　　　　　↑ほっぺにタラコ乗せたら焦げました・・・

絵心のない私としては上出来かな？！（笑）
くれたん今お昼寝中なので、起きたら喜んでくれるといいな

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たらこマヨチーズパン　
                       
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たらこチーズパン
　　　　　　　　　　　　

今日の主役は『たらこ』ですライ麦粉も入ってヘルシ〜

上は、たらことスライスチーズを巻いて、マヨをトッピング。
下は、中に６Pチーズとたらこ入り。

久々に、ぱんの焼ける匂い・・・そして、マヨの焼ける匂い・・・たまりんまへんなぁ〜

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今週は、旦那が平日1日お休みがあったので、久々のパスタランチ作ってみました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　和風パスタ
                          
とっても珍しく、和風の味付けです
ツナ1缶・えのきだけを入れ、ソースはにんにく・醤油・塩コショウだけです
とっても手軽で美味しかったです
パスタはあまり好きじゃないくれたんも、綺麗に平らげてくれましたよ
デザートは、1房千円！もするピオーネです。（←勿論、頂き物ですが・・・）

そして、久々に惣菜ぱんを焼きました
最近無性に食べたかったんですよぉ〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハムマヨエッグ
                         
　　　　　　　　　　　　　　　　　
                         
どちらも似たようなもんですが、下の方はハム無しで、チーズとケチャップを乗せてみました。
ゆで卵でしてみても、とっても美味しい〜

パン大好きくれたんも、焼ける前から「パン、パ〜ン！！」とせっかちに叫んでたので、
焼き立てをパクリ
めっちゃ満足げ・・・。食べ物に目がないのは親子そっくりやね（笑）
やっぱり惣菜ぱん大好きです〜

　　　　　　　　　　　　　　　　　お弁当　　　
                           
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
＜メニュー＞
豚の生姜焼き
ピーマンのポテトサラダ詰め
ちーちく
煮豆
お好み焼き風練り物？
ミニトマト

最近、お弁当手抜き気味になってたので、あまりレシピが思いつかない・・・
ほんと手を抜くと、すぐに忘れてしまってダメですねぇ・・・がんばらないと

ブログもすっかり放置気味になってしまってます・・・

今日は雨なのでまだ涼しいけど、昨日なんてムシムシ暑かった〜・・・苦手なんです
暑いからとエアコンを入れると、今度は体が温度変化に順応しきれず
すぐに頭痛になるし、暑いのガマンしてるとイライラするし、大嫌いな夏
早く秋になっておくれ〜

それと、最近くれたんの寝相がものすごく悪く、夜中何回も起きては
布団に引きずり戻す・・・っていう繰り返しで、あたしは朝起きると
ぐったり・・・。
くれたんは元気モリモリですがねっ・・・
（人の苦労も知らずスヤスヤと・・・）

そんな中、気合を入れて久々にパン作り
メロンパンに初挑戦しましたよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メロンパン
                            


クッキー生地を被せる時とか、結構慎重にやらないといけないので、
神経使いました
（やるからにはきっちりやらないと気がすまないO型・・・？！）

そして、生地を被せた後に、グラニュー糖をまぶしてあるので、外はガリッと
歯ごたえがしっかりあって、パン生地はふわっとして、最高に美味しいです

格子状に線を入れたけど、あまり分からないですね〜

いつもは、惣菜パンばっかりで、何か作り甲斐が最近ないな〜って思いながら
やってたんだけど、やっぱり初めてのパンって、成功するとすっごくまた次がんばろ！！
って気になるんですよね

年々、猛暑になるそうなので、ブログも夏の間は放置気味？になってしまうかも
ですが、アップした日には是非是非遊びに来てやってくださいね

ちなみに、お菓子作りはボチボチやってますよ
ただ、アップする気力が残ってないんです（笑）

お返事も遅くなってすみません
   

何だか今朝は肌寒かったですね・・・。
最近、年のせいなのか、気温の変化に体が順応していかないんですよね
でも、もう夏はすぐそこ・・・大っ嫌いなあの蒸しむし暑い夏がくるんだな〜

惣菜パン焼きました旦那の朝食ぱんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　コーンマヨベーコンぱん
　　　　　　　　　　
やっぱりマヨネーズたっぷりのぱんは美味しいです〜
あたしも惣菜ぱん大好きやわっ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウインナーぱん
　　　　　　　　　　
そして、あたしが最も作ってみたかったsweetなこれこれ↓↓

　　　　　　　　　　　　　　　　　　いちごクリームぱん
                     ちょっと焼きすぎ・・・

これは、作ったらカロリー高いぞっと、心の中で格闘してたんですが、
１個だけ作っちゃいました（食べ過ぎ防止のため１個だけ・・・）
ホイップした絞るだけの生クリームを買ったので、とってもお手軽にできました
ペロッと一瞬で食べ終わりましたけど・・・（笑）。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お弁当
　　　　　　　　　　

＜メニュー＞
・海老マヨ
・ナポリタン
・つくねハンバーグ
・五目豆
・人参

海老マヨは、ケチャップ・コンデンスミルク・マヨネーズでこってり〜
つくねは、甘辛だれではなく、ソースを絡めたので、ハンバーグになっちゃいました
でも、摩り下ろしジャガイモちゃんのおかげでふっくらな仕上がりです〜

何だかメインがハンバーグと海老の２品になっちゃったけど、
ちょっと豪華に見えて良かったかな

昨日の夕飯から、旦那の食欲も戻ってきて、ほとんど綺麗に食べてくれました
今週は仕事日曜日まで休み無しなので、ちょっと可哀想だけど・・・
モリモリ食べて頑張ってね

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朝から晴れましたね
昨日は一歩も外に出てなかったので、今日はどこへお散歩行こうかな

昨日はパン作りに専念しておりました
まずは、実家からリクエストされてたこれです

　　　　　　　　　　　　　　　　オニオンベーコンチーズパン
　　　　　　　　　　　　
それともうひとつ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あんぱん
　　　　　　　　　　　　唯一成功した「お花ちゃん」
　　　　　　　　　　　　これ失敗作・・・

                       
「あんぱん」・・・前からずっと作りたかったんですよね
ただ、『お花』は成型の途中で面倒・・・というか、うまくできる自信がなかったので、
普通の丸型に変更しちゃいました
平たくしてる時から、餡子漏れてたし・・・

オニオンベーコンの中にはクリームチーズを入れて、結構余ったので、
あんぱんにもクリームチーズ入れちゃいましたよ

「餡子＆バター」の組み合わせは、結構好きだったので、
（昔、小倉マーガリンっていうパン好きだったんですよぉ。知ってます？？）
クリームチーズはどうかな・・・と思ったけど、意外に美味しい〜
でもやっぱり餡の方がパンチはありますがね・・・。

今回、成型の途中でスケッパーでカットしてる時、
「そういえば、チーズだから、だら〜っと出るかも！？」
と思ったけど、何とか大丈夫でした

昨日の夜は、あんぱんを‘もう当分いらない〜‘って程食べて、気持ち悪かったです〜

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